Le Marché d'Intérêt Régional (M.I.R.), situé au Vieux Port de Cayenne, est spécialisé dans les produits de la mer. Il propose un large choix de poissons de Guyane de mer et de rivière : vivaneaux, atipas, acoupas, machoirans, ainsi que les fameuses crevettes. Le marché comprend une zone de vente en gros et une zone de détail avec douze box bien équipés, ainsi qu'une usine à glace. À ne pas manquer : les puddings aux crevettes vendus près de l'entrée principale.

Marché d'Intérêt Régional (M.I.R.) - Marché aux Poissons

Marché de Noël annuel 100% guyanais réunissant une quarantaine d'artisans de Kourou et d'ailleurs. Propose des produits artisanaux locaux incluant cannelés, crêpes, fromages de chèvre, pâtes aux fruits et légumes guyanais, ainsi que de l'artisanat amérindien, objets en bois, cosmétiques naturels et créations textiles. Animations pour enfants et ambiance festive.

Marché de Noël de Kourou

Mini-marché de fruits et légumes se tenant les mercredis et samedis au centre commercial Family Plaza.

Marché Fruits et Légumes Family Plaza

Petit marché local proposant des fruits et légumes frais ainsi que des plats à emporter, situé sur le parking du centre commercial Makoupy à Matoury, en Guyane française.

Marché de Matoury

Marché hebdomadaire situé Place Condamine dans le quartier Simarouba de Kourou. Le marché se tient tous les mardis matin de 7h à 13h et propose des produits frais et locaux.

Marché de la Place Condamine

Le marché central de Cayenne, situé Place du Coq, se divise en deux parties : une couverte et une à l'extérieur. Construit en 1907 avec une ossature métallique, ce marché propose des fruits exotiques, légumes locaux, épices, punchs, rhum arrangé, produits cultivés par les Hmongs et stands de nourriture. Un lieu coloré et vivant au cœur de la ville, offrant une immersion dans la culture guyanaise.

Marché Central de Cayenne

Fête patronale annuelle en l'honneur de Saint-Michel avec un village des saveurs et de l'artisanat. Dégustation de gastronomie locale, découverte de l'artisanat guyanais, spectacles culturels et concerts sur trois jours festifs.

Fête Patronale de Matoury - Village des Saveurs et de l'Artisanat

Festival gastronomique organisé par l'office de tourisme pour promouvoir la gastronomie locale. Menus spéciaux proposés par les restaurants de la ville et ateliers culinaires thématiques.

Fête de la Cuisine

Fête patronale annuelle de Rémire-Montjoly célébrée début septembre en commémoration de l'inauguration de la mairie (8 septembre 1892). Festival communautaire de trois jours proposant une cinquantaine de stands avec restauration artisanale et gastronomique, compétitions sportives, activités culturelles et artistiques, retraite aux flambeaux, concerts avec artistes locaux, et feux d'artifice. Messe solennelle traditionnelle à l'église Saint-François Xavier le 8 septembre.

Fête Communale de Rémire-Montjoly

Marché nocturne des producteurs et des artisans locaux se tenant tous les jeudis de 16h à 21h place Yves Patient. Ce marché combine la vente de produits locaux avec des animations culturelles et artistiques.

Marché Nocturne de Mana

Marché situé dans le bourg de Grand-Santi, commune accessible uniquement par voie fluviale ou aérienne dans le territoire du Moyen Maroni en Guyane française. Le marché Espace Dintu constitue un point de ravitaillement pour la population locale, composée principalement de Ndyukas et d'immigrants surinamais.

Espace Dintu

Marché municipal de Maripasoula qui se tient les mercredis et vendredis. Ce marché permet aux habitants de cette commune isolée de Guyane d'accéder à des produits frais et locaux.

Marché Municipal de Maripasoula

Le marché des producteurs de Cayenne se tient chaque samedi de 6h00 à 15h00 sur le parking du Super NKT au Rond-Point Le Blond. Géré par la FDSEA, ce marché rassemble entre 35 et 40 producteurs, éleveurs, agriculteurs et restaurateurs qui proposent leurs récoltes de la semaine. Tous les produits sont 100% Guyane et vendus directement par les producteurs.

Marché des Producteurs de Cayenne

Marché aux poissons situé dans le village chinois, ouvert tous les jours.

Marché aux Poissons de Saint-Laurent-du-Maroni

Marché aux fruits et légumes proposant des produits frais locaux au centre commercial Family Plaza de Matoury, en Guyane française.

Marché aux Fruits et Légumes de Matoury

Halle aux poissons située dans le Vieux Bourg de Kourou, à l'extrémité de l'avenue du Général de Gaulle près du port. Vous y trouverez du poisson frais local comme le machoiran, l'acoupa, le requin, le mérou et la raie. Le marché dispose d'une chaîne du froid modernisée.

Halle aux poissons de Kourou

Marché nocturne hebdomadaire organisé chaque jeudi soir au bourg de Tonate, permettant de découvrir la diversité et les saveurs du terroir de la Guyane.

Marché nocturne de Tonate

Marché Hmong de Javouhey ouvert tous les dimanches de 7h à 13h. Ce marché propose des spécialités hmong comme le riz gluant dans des feuilles de bananier, soupe de crevettes, nem et pâtés, ainsi que des fruits et légumes exotiques.

Marché Hmong de Javouhey

Marché alimentaire traditionnel de Papaichton qui se tient les mardis et vendredis, correspondant aux jours d'accostage de la pirogue frigorifique qui approvisionne la commune. Les étals colorés proposent des produits locaux comme le fruit du dragon, les piments Bondamanjak, les gâteaux de banane plantain, le manioc, le couac et le poisson fumé. Le marché Boni offre une belle sélection de produits bruts traditionnels.

Marché de Papaichton

Le marché central de Cayenne, construit par Gustave Eiffel en 1907, est situé Place du Coq au cœur de la ville. Le marché se divise en deux sections : une partie couverte et une partie extérieure dans les rues avoisinantes. On y trouve tous les fruits et légumes de Guyane, principalement cultivés par les Hmong, ainsi que des épices, du rhum, des produits artisanaux et de la restauration locale. C'est un lieu incontournable plein de vie, de couleurs et de saveurs.

Guyane

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