Le marché central de Cayenne, construit par Gustave Eiffel en 1907, est situé Place du Coq au cœur de la ville. Le marché se divise en deux sections : une partie couverte et une partie extérieure dans les rues avoisinantes. On y trouve tous les fruits et légumes de Guyane, principalement cultivés par les Hmong, ainsi que des épices, du rhum, des produits artisanaux et de la restauration locale. C'est un lieu incontournable plein de vie, de couleurs et de saveurs.

Marché Central de Cayenne

Le Marché d'Intérêt Régional (M.I.R.), situé au Vieux Port de Cayenne, est spécialisé dans les produits de la mer. Il propose un large choix de poissons de Guyane de mer et de rivière : vivaneaux, atipas, acoupas, machoirans, ainsi que les fameuses crevettes. Le marché comprend une zone de vente en gros et une zone de détail avec douze box bien équipés, ainsi qu'une usine à glace. À ne pas manquer : les puddings aux crevettes vendus près de l'entrée principale.

Marché d'Intérêt Régional (M.I.R.) - Marché aux Poissons

Le marché central de Cayenne, situé Place du Coq, se divise en deux parties : une couverte et une à l'extérieur. Construit en 1907 avec une ossature métallique, ce marché propose des fruits exotiques, légumes locaux, épices, punchs, rhum arrangé, produits cultivés par les Hmongs et stands de nourriture. Un lieu coloré et vivant au cœur de la ville, offrant une immersion dans la culture guyanaise.

Le Marché d'Intérêt Régional (MIR) aux poissons de Cayenne propose un large choix de poissons de mer et de rivière de Guyane, incluant vivaneau, atipas, acoupas, machoirans et crevettes. Le marché comprend une zone de gros et douze stands bien équipés pour la vente au détail, situé dans le quartier du Vieux Port.

Marché aux Poissons de Cayenne

Marché d'intérêt régional situé au Vieux Port de Cayenne, spécialisé dans les produits de la mer. Ce marché aux poissons propose des produits frais de la région avec des sections de vente en gros et au détail.

Marché d'Intérêt Régional Vieux Port

Le marché des producteurs de Cayenne se tient chaque samedi de 6h00 à 15h00 sur le parking du Super NKT au Rond-Point Le Blond. Géré par la FDSEA, ce marché rassemble entre 35 et 40 producteurs, éleveurs, agriculteurs et restaurateurs qui proposent leurs récoltes de la semaine. Tous les produits sont 100% Guyane et vendus directement par les producteurs.

Marché Central de Cayenne

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