Foire au Jambon de Bayonne
Evènement
Foire traditionnelle depuis 1462 célébrant le Jambon de Bayonne et le savoir-faire artisanal de la charcuterie basque. L'événement réunit 18 charcutiers-salaisonniers basques et 21 artisans alimentaires de la région. Au programme : concours du meilleur jambon et des meilleures omelettes, expositions d'animaux de la ferme, concerts, cortèges de confréries culinaires, dégustations et démonstrations de découpe.
Horaires
lundi
Chapiteaux des salaisonniers : 9h30-20h jeudi à samedi, 9h30-19h dimanche. Halles : horaires variables 6h-17h
mardi
Chapiteaux des salaisonniers : 9h30-20h jeudi à samedi, 9h30-19h dimanche. Halles : horaires variables 6h-17h
mercredi
Chapiteaux des salaisonniers : 9h30-20h jeudi à samedi, 9h30-19h dimanche. Halles : horaires variables 6h-17h
jeudi
Chapiteaux des salaisonniers : 9h30-20h jeudi à samedi, 9h30-19h dimanche. Halles : horaires variables 6h-17h
vendredi
Chapiteaux des salaisonniers : 9h30-20h jeudi à samedi, 9h30-19h dimanche. Halles : horaires variables 6h-17h
samedi
Chapiteaux des salaisonniers : 9h30-20h jeudi à samedi, 9h30-19h dimanche. Halles : horaires variables 6h-17h
dimanche
Chapiteaux des salaisonniers : 9h30-20h jeudi à samedi, 9h30-19h dimanche. Halles : horaires variables 6h-17h
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