
Le plus important marché au gras du Tarn-et-Garonne. Tous les jeudis matin de novembre à mars à la Halle Occitane. Produits issus de l'oie et du canard : foie gras, carcasses, canards entiers, rillettes et cous farcis. Producteurs du Quercy, de Gascogne et de la Lomagne.