Marché au Gras et aux Truffes

Marché saisonnier emblématique de Périgueux depuis plus de 40 ans, capitale du foie gras. Chaque mercredi et samedi matin, une trentaine de producteurs locaux proposent leurs produits du terroir : foie gras frais, confits de canard et d'oie, magrets, rillettes, gésiers et autres conserves artisanales. Le marché aux truffes complète l'offre de décembre à février. Marchés primés spéciaux avec dégustations et démonstrations culinaires.