
Tradition culinaire depuis 1986 organisée par la Grande Confrérie de l'Omelette Géante. Préparation spectaculaire d'une omelette géante dans une poêle de 3,20 mètres de diamètre avec 15 000 œufs frais, 5 kg de sel, 15 litres d'huile et herbes fraîches. Dégustation gratuite pour tous. Le samedi : omelette pour enfants et soupe à l'oignon géante. Le dimanche : parade des confréries et préparation de l'omelette officielle.