
Célébration du patrimoine oléicole provençal avec découverte et vente de produits oléicoles varois. Démonstrations de pressage d'huile au moulin traditionnel, sculpture sur bois d'olivier, fabrication de lampes à huile. Dégustations d'huile d'olive nouvelle, roustide provençale (pain grillé à l'ail et huile nouvelle) et fougasse traditionnelle. Balades commentées dans l'oliveraie et ateliers pour enfants.