
Le marché du samedi matin est avant tout un moment convivial. Plus de 100 producteurs locaux, environ 190 maraîchers, vignerons et fromagers se relaient chaque semaine pour offrir des produits de qualité. Le lieu de rendez-vous des gourmets où chaque Montalbanais arpente les allées de l'Empereur, l'œil alerte aux couleurs des produits locaux et l'appétit aiguisé par les senteurs et saveurs du sud-ouest.