Le marché d'Aussillon se tient tous les jeudis matin autour de la halle couverte du quartier de la Falgalarié. Ce marché de plein vent rassemble une multitude de commerçants non sédentaires proposant des produits variés : produits alimentaires frais, fruits et légumes, vêtements, quincaillerie et spécialités régionales. C'est l'un des marchés les plus prisés du Tarn Sud.

Marché d'Aussillon

Petit marché de producteurs locaux qui se tient tous les samedis matin sur la place de la Mairie et la place de Castelnau. On y trouve notamment de la charcuterie, des fruits et légumes, de la restauration et du fromage produits par des producteurs locaux du Tarn.

Marché d'Aussillon

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