
Marché Saint-Louis est un des marchés les plus réputés de Seine-et-Marne avec plus de 90 commerçants (70 permanents et 20 volants) dans un espace de 4 500 m². En 1996, le marché de Fontainebleau a reçu la distinction de « Marché d'Exception » par le Conseil National des Arts Culinaires. 490 places de stationnement sont disponibles sous la place.