
Les Halles de Dole, aussi appelées marché couvert de Dole, sont des halles de type Baltard situées sur la Place Nationale au pied de la Collégiale Notre-Dame. Construites en 1883 en briques, fonte et verre, elles accueillent jusqu'à une vingtaine d'échoppes proposant des produits frais locaux. Le marché a été inauguré le 14 juillet 1883 en présence de Louis Pasteur.