Marché proposant des produits du terroir provenant de producteurs locaux. Produits gastronomiques et artisanaux dans le quartier d'Entressen.

Marché d'Entressen

L'un des plus grands marchés du département avec plus de 200 exposants. Fruits et légumes, spécialités provençales, vêtements, ustensiles et jouets. Marché traditionnel proposant des produits alimentaires comme la morue salée, les légumes, les olives et la paella.

Marché du Centre-Ville d'Istres

Marché de quartier avec environ 7 étals. On y trouve des fruits et légumes ainsi que des vêtements, ustensiles, meubles, jouets et autres produits non-alimentaires.

Marché du Prépaou

Fête annuelle en hommage aux traditions provençales, à la transhumance et à la Crau. Organisée depuis 1964, elle comprend une foire artisanale avec produits du terroir (saucisses, douceurs, produits artisanaux), une grande transhumance avec plus de 3000 animaux, messe provençale, banquet des bergers et spectacles folkloriques.

Fête des Bergers et des Traditions

L'un des plus grands marchés du département avec plus de 200 exposants en plein cœur de ville. Le marché propose fruits et légumes, spécialités provençales, vêtements, ustensiles et jouets. 1500 mètres de stands variés tous les mardis matin.

Marché alimentaire situé au sud du centre-ville avec environ 15 étals. Vente de fruits, légumes, fromages, produits de boucherie et charcuterie tous les samedis matin.

Marché Gourmand d'Istres

Marché de quartier situé dans un quartier nouveau au sud du centre ancien, près de la mairie annexe. Environ 7 étals proposant fruits et légumes ainsi que vêtements, ustensiles, meubles, jouets et autres produits non-alimentaires.

Marché d'Entressen

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