
Grand marché hebdomadaire se tenant tous les vendredis matin dans le centre-ville de Millau. Le marché s'étend sur plusieurs places et rues : Boulevard Sadi-Carnot, place des Halles, rue de l'Ancienne Commune, place Emma-Calvé, rue Clausel-de-Coussergues et place Foch. Produits locaux : viandes, légumes, fruits, fromages, pain, pâtisseries, tisanes, plats préparés et artisanat local.